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Day to Day ナカムラの日々の様子

【調理師科夜間コースのワンタンの授業】
大学生や社会人が夜間に調理師免許取得を目指す、調理師科夜間コース。この日はワンタンスープの実習授業。学生たちは、初めて生地を捏ね皮から作る作業に、手作りの美味しさと手応えを感じていました。

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Feature of Nakamura食の世界で活躍するプロフェッショナルをつくる、
ナカムラの魅力的な特徴

全国･世界で活躍するプロによる特別講義

ナカムラ卒業生8名が ミシュラン★を獲得！

ナカムラの実力の高さを証明するコンテスト受賞歴
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調理

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食のプロフェッショナルを目指す

製菓 製パン

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夢をカタチにする仕事。
製菓・製パンのプロを目指す。