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ホテルコース
HOTEL
2年・3年コース
職業実践専門課程
技術と知識を備え、
人の心を思いやる真のプロへ。
専門知識や技術に加え、社会人としての教養や語学力など、さまざまなことを習得。「ホスピタリティ」の本質についても理解し、相手のことを考え行動することができる
真のプロフェッショナルをめざします。
ホスピタリティビジネスにおける接客の基本と
社会人としての教養を学ぶ
海外実習で国際的なコミュニケーション能力を高め、
活躍の舞台を広げる
本場の英語や技術を学ぶ、約１年間もの海外研修
海外研修>
学びのポイント
英語力を無理なく
確実に身につける。
ネイティブ講師による習熟度別の授業を実施。現場で使える英語を身につけます。
国内著名ホテルの
サービスを経験する。
著名ホテルでの企業研修を実施。トップレベルのサービスなどを学びます。
海外でワンランク上の
経験を積む。
ニュージーランドやカナダにて、海外研修を実施。語学力や国際感覚を磨きます。
海外研修・海外ホテル実習
［希望者］
インターンシップで実践的な英語・業務知識を学ぶ。
研修先
ハワイ大学 カピオラニ・コミュニティカレッジ（短期）
- 実習期間／2週間
- 主な実習内容／1クラス20名以内。本校学生のための特別プログラムを履修。午前は英語、午後はホテル
実務を学びます。クラスは本校学生だけで構成します。 - 参加資格／希望者全員
研修先
ニュージーランド各地のホテルで実習（長期）
- 実習期間／2年コース：3～6ヶ月
- 主な実習内容／ハウスキーピング、ゲストサービス、レストランなどのセクションに本人の英
語力に応じて配属。
資格取得を後押しする「検定ポイント制度」
ナカムラでは、ホテル・ブライダル業界で役立つ資格をピックアップし、資格取得を推奨する制度を設けています。取得するごとにポイントが加算され、規定のポイントに達することを卒業条件としているため、結果、卒業時には多くの資格を取得していることになります。
取得目標資格
- レストランサービス技能検定（HRS）
- 実用英語技能検定、TOEIC
- ホテル実務技能検定
- ビジネス文書技能検定
- ビジネス能力検定（B検）ジョブパス
- 日商PC検定
- 硬筆書写検定
- 秘書技能検定
- 情報検定「J検」
- 専門士
経営に必要な知識も学べる
カリキュラム
レストラン
オペレーション実習
１年次にホテル業界の基本的な知識を身につけるとともに、社会人として働くうえで必要な知識やマナーを習得。企業実習を経験後、２年次でより専門的なスキルを身につけ、現場で対応できる能力を磨きます。
ホテルマンシップ論
ホテルの経営者や総支配人、マネージャーなど、現場の第一線で活躍されている方による講演を実施。ホテル業界の仕事内容や、やりがい、よろこびなどを語っていただきます。